La Cascade Des Glaces :
Glaces Artisanales, Crêpes Maison et Gaufres à Mandelieu-la-Napoule.

La Cascade Des Glaces est votre spécialiste des Glaces Artisanales à Mandelieu-la-Napoule (à côté de Cannes) ; élaborées par Stéphane VINDRET, l'un des meilleurs Maîtres Artisan Glacier de France. Votre Glacier vous y propose des glaces et compositions Originales, Gastronomiques & Variées de la plus classique à la plus sensationnelle aux Saveurs Authentiques. Des sorbets pleins fruit viennent compléter nos glaces... Une manière gourmande de se rafraichir tout en profitant des saveurs prononcées de fruits frais.

 L'authentique Chantilly    "La Napouloise"

L’authentique Chantilly “La Napouloise” a été élaborée par Jean-Pierre Caron, dans le village de La Napoule.

La recette est un mélange de différents ingrédients d’exceptions dont deux sont jalousement gardés secrets...

Elle doit son succès aux dosages savamment étudiés. Tout est unique : La couleur, le goût, la texture ! 

Une Chantilly"Maison" sans égale par

Ses arômes de vanille, caramel, rhum...

Sa teinte rustique, authentique...

Sa texture ferme, onctueuse…

Des Coupes Glacées : Classiques, Alcoolisées, Créations, Géantes,...

Au-delà du goût, c'est aussi un Savoir-faire en termes de présentation et de composition de Coupes Glacées que vous propose la Cascade Des Glaces à Mandelieu-la-Napoule (à côté de Cannes). Les gourmets gourmands y trouveront leur bonheur avec les coupes de glaces géantes tout en préservant la qualité gustative des Glaces & Sorbets. Les plus grands amateurs de belles compositions dégusteront des coupes sensationnelles aux Variétés de Saveurs Subtiles et Généreuses en intensité pour les papilles les plus averties.

Crêpes Maison, Gaufres Bruxelloises & Liègeoise :

La Cascade Des Glaces à Mandelieu La Napoule (à coté de Cannes), c'est aussi un lieu privilégié pour déguster des crêpes dont la recette est jalousement gardée secrète..., des gaufres de Bruxelles et des gaufres de liège.

À l'image de nos glaces, les Meilleurs Produits sont utilisés pour vous proposer des gaufres et crêpes Exceptionnelles et Authentiques.

Le choix va de la plus simple (au sucre) à la plus élaborée (La Mythique Duo Choc). Le service en terrasse est juste Gourmandissime !

La Glace du Mineur : " Gaillette"

La Glace “ Gaillette ” a été inventée par Jean-Pierre Caron, dans le village de La Napoule. La recette est une base de Chicorée (goût entre le café au lait et le caramel), nappage de Caramel qui rappelle les bonbons “Babeluttes” du Nord et brisures de Spéculoos.

L’ensemble est mélangé à du Charbon Végétal (aux vertues médicinales)... Ce dernier ingrédient permet de donner la couleur noire à cette crème glacée.

La Glace “ Gaillette ” (qui veut dire gros morceau de charbon) a une texture, une couleur unique et les saveurs rappellent des mets et boissons consommées régulièrement par les Mineurs du Nord... Sans nul doute, vous serez séduit par ses sensations gustatives inédites et délicieuses !

L'élaboration de la Glace "Gaillette" a été faite par notre très sympathique Maître Artisan Glacier, Stéphane VINDRET.

Dorénavant, la glace noire a toute sa légitimité... Elle sera à jamais associé à la "Gaillette", la Glace du Mineur !

Des Glaces & Sorbets
aux Ingrédients d'Exceptions :

La Cascade Des Glaces propose de "vrais" Glaces & Sorbets issus d'une Fabrication Experte et Artisanles.

Une sélection des meilleurs produits pour vous proposer des Glaces Exceptionnelles au Goût Authentique.

Chez nous à Mandelieu-la-Napoule (à côté de Cannes), vous avez la certitude de savourer des produits sains, des produits "Fait Maison".

Un Salon de Thé pour également déguster Milkshakes, Cafés frappés et Smoothies :

La Cascade Des Glaces vous propose aussi d'autres produits pour satisfaire votre gourmandise. Vous pourrez ainsi venir à notre Glacier pour déguster milkshakes (réalisés à la commande avec nos Glaces Artisanales), frappés, et smoothies (90% de fruit minimum & 10% de sucre pur canne maximum, 0% additifs (aucun colorant, conservateur, arôme) ! Plein de saveurs, ces produits parfaits pour s'offrir un moment de détente et de rafraichissement. Comme pour nos Glaces Artisanales, la variété de saveurs et la diversité des couleurs sont au rendez-vous pour satisfaire les papilles les plus exigeantes.

Votre Glacier à Mandelieu-la-Napoule, à 10 min de Cannes
et Théoule Sur Mer :

Situé sur la place de la Fontaine au coeur du village de La Napoule (à côté de la gare) ; la Cascade des Glaces est facilement accessible depuis Cannes et Theoule,... Destinations touristiques privilégiées de la Côte d'Azur.

Locaux, vacanciers, ou passants, tous se croisent à la Cascade Des Glaces pour y déguster de véritables Glaces & Sorbets, Authentiques, Artisanales et pleins de saveur. 

 Nouveauté :
Sauce chocolat maison
"DémOniak"

Notre sauce Chocolat noir DémOniaK dévoile une texture riche et onctueuse à souhait, avec une saveur chocolat d’une intensité exceptionnelle. Une sauce inventée par Jean-Pierre CARON dans le village de La Napoule avec le chocolat de la célèbre maison VALRHONA.

C’est une sauce chocolat remplie de douceur, ultra-réconfortante et terriblement gourmande ; qui reste fluide, même froide, pour verser sur les glaces, les crêpes, gaufres ou pour manger à la petite cuillère...